Ahad, 7 Ogos 2011

Menu apa untuk ramadhan ke 7 ni?

Korang plan masak per harini? Aku n hubby kurang berselera sket ramadhan kali ni. So aku decide untuk masak nasi air kelantan @ org luar panggil bubur nasi. Tapi nasi air kelantan ni lain sket dr bubur nasi org luar.

Gambar oleh makcik google


ni resepinya

masak nasi (lebihkan air supaya nasi lembik)

untuk sup

rebus ayam bersama halia (lg banyak lg wangi sup)-kadang2 saya suka masukkan juga kentang
dalam kuali berasingan tumis bawang putih, bawang merah, serai, sup bunjut bersama sedikit sos tiram
Agak-agak bahan tumis dah garing, tuangkan dalam periuk yg ada rebusan ayam td. Biarkan mendidih dalam beberapa minit.

Accessorynya pulak

ikan bilis goreng
ayam goreng yng dicarik2
kailan goreng
daun sup
sambal kicap (Goreng tanpa minyak cili & bawang putih. Blend bersama kicap. Tambah sket garam, gula n perahan asam limau)
ayam masak merah (Saya suka makan nasi air ngan ayam masak merah. Ayam sy potong dadu)

Saya suka sangat nasi air ni. Ditambah plak ngan tembikai laici. Arap2 saya dan suami makan bertambah!

Tiada ulasan:

Catat Ulasan